Какой на вкус протеин

Протеин – это популярный вид спортивного питания, который используется бодибилдера для насыщения мышц белком. На рынке спортивных добавок есть много видов протеиновых порошков:

  1. Самый распространенный – сывороточный. Он изготавливается из натуральной сыворотки коровьего молока и проходит многоэтапную обработку. Поэтому вкус сывороточного протеина – абсолютно нейтральный, присутствуют сладкие нотки;
  2. Казеин получают методом створаживания, поэтому вкус протеина – нейтральный с легкими нотками творога;
  3. Один из самых специфических вкусовых видов – это яичный белок. Он обладает высокой биологической ценностью, но из-за происхождения имеет привкус с легкой нейтральной горчинкой, что может отталкивать от приобретения;
  4. Соевый – это чистый белок растительного происхождения, поэтому он не имеет привкуса и запаха.

Есть ли послевкусие

У многокомпонентного белкового порошка нет неприятного послевкусия. Оно может меняться в зависимости от типа:

  • У сывороточного послевкусие с нотками сухого молока;
  • У казеионового – послевкусие натурального творога;
  • У яичного также нейтральное послевкусия, «горчинки» не остается после применения.

Зачем принимать добавки с разными вкусами

Есть несколько причин, по которым можно покупать разные вкусы протеинов:

  • Постоянно пить протеин без вкуса надоедает даже самым устойчивым спортсменам. Хоть белковый коктейль – это не десерт, а пищевая добавка для спорта и здоровья, но людям свойственно стремление к разнообразию;
  • Изолят со вкусами можно пить людям, которым не нравится натуральный привкус яичного протеина, но они его вынуждены пить из-за индивидуальной непереносимости лактозы, например. (в сывороточном или казеиновом видах);
  • Спортсмены, что пьют белковые коктейли, а особенно девушки, часто сидят на диетах, что ограничивают дневную калорийность рациона. К продуктам, что нужно исключить из питания относятся: пирожные, торты, конфеты, молочный шоколад, печенье и другие сладости. А, например, вкус печенья в протеине частично может восполнить недостаток в сладостях;
  • «Вкусовые» белковые порошки можно использовать для выпечки или приготовления других блюд: протеин с шоколадным вкусом отлично заменит пшеничную муку, молочный шоколад и сахар в печенье.

Какой вкус протеина лучше брать

Сладкий

Самые популярные – это протеин со вкусом ванили или шоколада. Они могут разнообразить спортивный рацион, но при этом не обладают специфическими привкусами: ваниль и шоколад нравятся всем.

К числу сладких коктейлей также относят протеин со вкусом мороженого: арахисового, пломбир, шоколадного и т.д.
Есть коктейли для кофейных гурманов: капучино, кофе с нотками арахиса и т.д.

Фруктовый

Второй по популярности вид – это фруктово-ягодные белковые напитки. В этой категории много вкусов:

  • Протеин со вкусом клубники;
  • Персиков и абрикос;
  • Банана;
  • Ягод: черники, малины.

Производители также используют интересные комбинации: клубника и мороженое (или сливки), банановый крем, малиновое мороженое и т.д.

Без вкуса

Лучший вариант – покупать порошок без подсластителей. Он менее калорийный, более универсальный в применении (можно использовать не только для сладкой выпечки). Если нужно разнообразить приемы, можно добавлять в белковые коктейли дополнительные ингредиенты, например, банан или клубнику. Но в этом случае нужно следить за соотношением калорий в порции.

Еще одно преимущество протеина без добавок – полная уверенность о качестве продукта.

Влияют ли ароматизаторы на качество добавки

Ароматизаторы не влияют на качество порошка. Они созданы только для улучшения вкуса продукта. Качественные производители используют ароматизаторы, что сделаны из преимущественно натуральных элементов. Поэтому напитки не несут вреда организму и не отображаются на росте мышечной ткани.

Как понять, что продукт некачественный

С помощью привкуса протеина можно определит, насколько он качественный:

  • Если у напитка без ароматических добавок горький, химический, противный вкус, то это говорит о его низком качестве и ненатуральном происхождении. Скорее всего производитель «согрешил» и при приготовлении использовал химические соединения;
  • Если у ароматизированного протеина ужасный, приторный, очень сладки, неприятный привкус, то это может говорить о том, что производитель с помощью добавок хотел скрыть продукт низкого качества.

Покупать спортивные добавки нужно у проверенных продавцов, товары которых сопровождаются сертификатами. У магазина LightSideStore есть 13 разных вкусов протеинов: банановые, клубничные, шоколадные, со вкусом мороженного или соленой карамели.

Что добавить в протеин для вкуса

При приготовлении коктейля для сушки в шейкер можно добавить какао-порошок, орехи, овес, фрукты или ягоды. Эти добавки улучшат привкус напитка и принесут организму полезные микроэлементы.

С чем можно мешать

Стандартно протеиновый коктейль взбивают в шейкере с водой, но его можно смешать и с другими жидкостями: с молоком, соком, кефиром, натуральным йогуртом и т.д.

Про Роман Зайцев

- Член национальной сборной команды Украины по тяжёлой атлетике - Многократный чемпион Украины - Многократный чемпион Кубка Украины - В 2015 году был в топ 7 самых сильных тяжелоатлетов Мира - Неоднократный участник чемпионатов Мира и Европы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *