Протеин — что это, какие бывают протеины и что он дает

протеин

Протеин – это белковый изолят. Его используют в качестве концентрированной пищевой добавки, что нужна для пополнения организма человека белком. В его основе находится от 90% полезных аминокислот растительного или живого происхождения (или двух видов сразу), которые способствуют росту мышц. Протеины бывают нескольких видов, что отличаются биологической ценностью:

  • Яичный – 87;
  • Сывороточный -130;
  • Говяжий – близок к сывороточному;
  • Казеиновый – 77;
  • Соевый – 73;
  • Комплексный – дает максимальную ценность, которая зависит от пропорций совмещения нескольких видов.

Белковые спортивные смеси часто используются бодибилдерами. Они также подходят для начинающего спортсмена или просто для человека, который не может набрать за день нужно количество белков от обычной пищи.

Чем полезен протеин

Выделяют много полезных свойств спортивного изолята:

  1. Он быстро и эффективно усваивается;
  2. Помогает восполнить норму белка без большого количества калорий;
  3. Способствует быстрому росту мышц;
  4. Легкость применения.

Чем вреден протеин

Научные исследования показали, что, если пить протеин правильно, то он не дает никаких побочных эффектов. Проблемы начинаются, когда неправильно рассчитана дозировка или недостаточно физических нагрузок:

  1. При слишком большой дозе применения, полезные аминокислоты не усваиваются в организме человека. Это значит, что излишки нужно вывести, что дает дополнительную нагрузку на почки. Постоянное применение больших доз может привести к хроническим заболеваниям почек;
  2. Если спортсмен пьет мало воды. Набор мышечной массы и употребление спортивных концентратов подразумевает потребление большого количества воды. Чтобы аминокислоты хорошо усваивались, нужно употреблять больше 4 литров воды в день.

Выделяют и другие минусы белковой смеси:

  • Кроме аминокислот, он не приносит в организм человека полезные микроэлементы, в отличие от натуральной белковой еды;
  • У небольшого процента людей встречается индивидуальная непереносимость добавки.

Как действует протеин

После тренировки, когда мышцы разогреты протеин действует наиболее эффективно. После употребления, концентрат попадает в желудок спортсмена. Далее идет долгий процесс расщепления состава на аминокислоты, который может занимать более 4 часов. После расщепления они усваиваются в кровь, которая циркулирует по всем сосудам мышц. В следствии этого – они насыщаются белком.

Как подобрать протеин

Подбирать вид спортивного напитка нужно исходя из типа телосложения, цели и возможностей. Например, сывороточный считается самым эффективным и недорогим. Он способствует быстрому набору массы. Его можно пить перед или после тренировки.

Яичный – универсальный. Его можно использовать для сушки или чтобы восполнить дисбаланс белка: как перекус или дополнение к завтраку.

Для людей с непереносимостью лактозы лучше выбрать соевый спортивный напиток.

Перед тем, как покупать определенный вид, нужно посоветоваться с врачом диетологом. Одной банки в 900 грамм хватит приблизительно на 10 дней с дозами приема – не более 30 грамм 2-3 раза в день.

яйца протеин

Где продаются протеины

Заказать протеин можно онлайн или купить в розничном магазине спортивного питания. Первый вариант более удобный и быстрый, потому что доставка может быть до дверей квартиры и не нужно никуда выходить.

Например, магазин LightSideStore предлагает выбор из 13 видов протеинов: яичных и сывороточных. На этикетках указано, сколько белков есть в составе напитка. Есть разные вкусы: банановый, шоколадный, клубничный, печенье и крем, ванильное мороженое, клубника и крем, с арахисовым маслом и т.д. Проверить протеин на процент белка можно посмотрев в характеристиках товара.

Посмотреть полный перечень товаров можно по ссылке https://lightsidestore.com/protein/

Сколько стоит нормальный протеин

Цена на качественный белковый концентрат зависит от его вида и характеристик. Например, сывороточные белковые смеси относятся к недорогим: их цена стартует от тысячи гривен. А яичные дороже, потому что в их составе содержатся аминокислоты, которые очень схожи с натуральными в яичном белке. Поэтому и усвояемость такого вида больше.

В магазине LightSideStore есть 2 вида концентратов:

  1. Яичные белковые смеси Proven Egg 100 % можно купить по цене от 1325 грн до 1500 грн за банку протеина в 907 грамм. Цена зависит от выбранного вкуса напитка;
  2. Гидролизованные изоляты сывороточного спортивного напитка Proven Whey 907 грамм вкуса «Клубника и крем» можно купить за 1450 гривен, остальные вкусы – за 1100 грн.

Белок и протеин в чем разница

Белок – это натуральный компонент, который можно получить употребляя растительные или продукты животного происхождения. В большом количестве протеин содержится в молоке, твороге, яичном белке, орехах и т.д. Он помогает увеличивать мышечную массу. Но чтобы это сделать, нужно очень много есть натуральных продуктов, общая калорийность которых может превышать диету спортсмена.

Протеин помогает решить эту проблему. Это тот же белок натурального происхождения, но в концентрированном виде и его получают путем гидролиза. Из-за высокой концентрации полезных веществ в напитке, человек получает много протеина и минимальную калорийность.

протеин

Для чего он нужен спортсменам

Белок нужен для роста мышц, причем чем его больше, тем интенсивнее и быстрее увеличиваются мышечные ткани. Белковый концентрированный напиток позволяет спортсменам восполнить не только дневную норму полезного вещества, а и превысить ее.

При этом набор массы не сопровождается увеличением жировой ткани, в отличие от гейнера.

Использовать протеин можно и при похудении. Для этого нужно интенсивно тренироваться и принимать его в нужной дозировке.
Когда человек находится на «сушке», он сидит на низкокалорийной диете, что может привести до недостаточного потребления белка. Для восполнения дневной нормы нужно применять хотя бы один коктейль в день.

Можно ли обойтись без него

Если стоит выбор: протеин или творог, то конечно предпочтительнее съесть натуральный продукт. Но при интенсивных нагрузках, особенно силовых, натуральных продуктов иногда бывает недостаточно. Тогда мышечная масса не будет набираться и спортсмен не сможет достичь поставленного результата.

Если же спортсмен может «съесть» нужное количество белков в виде продуктов и при этом не нарушить свою диету, то принимать протеин необязательно. Хотя и достижение результата займет намного больше времени.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *